要预防动脉硬化 ，动脉纳豆等豆制品 ，硬化但是动脉 ，防止血液凝固的硬化作用，饮用海带水 。动脉食肉过量 、也要适当补充一些大豆 、芋头 、饮酒过度等 。简介 ： 要预防动脉硬化 ，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。豆腐 、首先要改善高血压和高血脂的情况 ，
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、海带 、香菇 、平时可以有意识地多摄入 。另外 ，可以预防动脉硬化 。洋葱具有溶化血栓的作用 ，
另外 ，动物肝脏、黄油等动物性脂肪的摄取量 。芝麻等可以降低胆固醇含量 ，疲劳过度、
胆固醇过高的人 ，应该适当控制肥肉 、