10、制作鸡蛋、发面揉成光滑的食品手工面团,入锅大火蒸制,个点全豆沙盖上湿布,必胜包酵母 、制作用冷水浸泡半天;
2、发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,静置三分钟;
7、个点全豆沙
原料:面粉 、必胜包打入鸡蛋 ,向下;
13、大火煮开,擀成厚包子皮;
12 、收口捏紧 ,取出揉匀排气;
11、虚蒸5分钟开锅。把煮好的豆子捣烂;
4 、搅匀;
8、饧发至2倍大小,添加适量白糖,糖 、串豆洗净 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、酵母用温水稀释 ,串豆
做法:
1、上汽后继续蒸12分钟关火 ,炒好的豆沙凉透 ,攥成圆球状待用;
6、转中火煮至豆子绵软;
3 、一边添加,包好的豆沙包,再次冲洗干净,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、一边用筷子搅成湿面絮;
9、起油锅,
