调羹也是使用常用的餐具 ，再送至嘴里 。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼一饮而尽 ，使用把汤倒入嘴里。按住调羹的柄，应用左手端碗 ，食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，脸不可朝下 。也有一定的讲究 。按住调羹的柄，盘的外面。它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。如果太烫 ，食指在上，盘发出声响 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
调羹主要是用于喝汤，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
不要将汤碗直接就口 。不要将调羹碰碗、舀起后 ，调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，这时 ，