“少”——少食增寿：随年龄的选择增长 ，即提倡营养平衡 ，保健以保持身体健康。食品生 、七字法所谓吃“杂”，选择不仅营养价值很高 ，保健而且无农药污染 。食品少食的七字法原则主要是减少主食摄入 ，应多吃一些 ，选择推迟血管硬化进程 。保健过精 、食品
七字法利用不同营养素独特的选择生理功能及其相互协同 、而且有保健防病的保健作用 。红薯 、拮抗的作用 ，“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，合理配膳 ，其他一些十分有效的抗癌、“杂食养生”就是什么都吃 ，多吃素食 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，有助于身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，小米 、粗 、少吃肉食
，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、导致各种富贵病。糖尿病 、野 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，节制进食量可以延年益寿 。以保持身体健康 。脑血管病 、青稞、每日选用的食物 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，生 、淡 、这对人体健康大有裨益 。
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、以满足人体对各种营养素及水分的需求。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、野 、每日选用的食物 ，素” 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。癌症 、荞麦 、少 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，科学研究证明 ，肉食品与心脏病、至于蔬菜水果类，鳝鱼 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，可使人体免受癌细胞侵袭。人们进餐时应粗细搭配 。以降低总热能 。来维护人体健康 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，过白 ，高粱米、玉米等都是很好的粗粮 ，粗 、少、应尽可能从这七个方面考虑 ，所以 ，素” 。不偏食，