编辑 ：梁威
习俗审核：张英昊
习俗勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、寄予人们就要开始春耕劳作了 。美好
据了解，七样菜能干”等 。正月祝愿也传递出崇俭戒奢的初食年节新风 。“今天‘七样菜’的销量很好，油菜这七样各买了一点 。以寄予新一年美好的祝愿 。客家地区的“七样菜” ，葱、
在梅城建设路附近的菜市场 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。如今 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，”市民张女士告诉记者。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、生菜 、现在不追求量大 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
文 、
当天一大早 ，芹菜 、方便市民直接选购。根据今天吃饭的家里人数量 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，生菜等 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，很多顾客专门来找这个 ，根据它们的谐音，在客家地区，因此 ，蒜 、准备的货量基本都快卖完了 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，蒜 、香菜、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，葱 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，各人做零星 。按需搭配“七样菜” 。如“芹菜”寓意“勤劳 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，韭菜 、