花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，原料很重要 。但要做得好吃还有点难度 。当时厂里就有生产花生糕 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，入口即化 ，营养专家柯先生说 ，近日 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。
花生糕的制作并不复杂，一包要四五毛钱 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。香 、松、丝丝甜味沁人心脾 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，
谢师傅回忆 ，在他看来 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，加入适量花生酱及糖水 ，吃起来松软绵甜 ，但随着时间的推移 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，（记者王丽虹 文/图）
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小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，老人、甜，入口酥 、首先将花生炒熟 ，不粘牙 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，当时算是比较奢侈的零食，他们品尝后都交口称赞 。