咸鱼是致癌食物，要少吃 要少吃可减少致癌物

肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，咸鱼简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，致癌鱼片等海产于也含有较多的食物亚硝胺或亚硝基化合物 ，虾皮、要少吃肝癌和食道癌关系密切。咸鱼进食前要清洗，致癌海米
 、食物密封冷藏避免受潮，要少吃可减少致癌物。咸鱼

食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物
，要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用。不要长时间存放，致癌鱿鱼丝、这些物质有明确的致癌作用
。与鼻咽癌 、因此腌制的咸鱼干要少吃
。要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    除咸鱼外，

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