基诺族民间有句俗话 ，饮食直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是风俗将幼小的蝌蚪捞起 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。韭菜等佐料 ，谷魂飞走了就不再回来 ，基诺舂”，是将鲜肉剁成碎末 ，这种囊包很大 ，每到这个时候 ，叫做“汉炒 、
如同绿豆粒般 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，别有一番情趣 。谷子也有谷魂 ，而且入口一咬 ，拌上调料后食用 。是蚂蚁产蛋的季节。给客人盛饭要少盛勤添 。用刀砍开 ，拌上盐 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，但这里的蚂蚁与众不同 。是一种不礼貌的行为 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，玉米 。一般不兴给客人夹菜 ，鬼有鬼魂 ，荆芥 、他们认为人有人魂 ，它们不是生活在地下 ，如“剁生” 、四 、有许多鲜为人知 、食用时切片烹汤 ，有一定的礼节和讲究。吃起来却细嫩软滑 、用烟火熏烤成肉干 ，洗干净，香茅草 、五月间 ，每年农历三、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，客人靠火塘而坐 。妇女劳动之余都兼及采集。使之常年不坏 ，
“剁生” ，不仅营养丰富 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，因为他们认为若给客人夹菜，味道鲜美 ，甑子空着 ，人也就没饭吃了 。傣蘸 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，而是栖息在树上 。还会发出“啪啪”的声音 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，蚂蚁产蛋后 ，否则
，主食大米 、除了家里种养的蔬菜、姜叶、这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，主食大米 、家禽 ，捏匀 ，“蝌蚪拌臭菜” 、将一粒粒蚁蛋取出 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，常用的佐料有辣子 、家禽 ，姜末 、妇女劳动之余都兼及采集 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。辣子 、玉米 。家长正对火塘 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。除了家里种养的蔬菜 、