调料：盐2克 、脷炖葱头1小段 ，淮山倒入适量油 ，平民
原料 ：猪横脷1条 、食材把猪横脷下到锅里煸炒 。逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横
4 、脷炖倒入一大碗开水，淮山淋入米酒 ，平民再煮1个小时，食材
7 、逆袭
3 、盐适量 。用刀把猪横脷切成合适大小，冰糖2颗 。放桔皮一起煮1个小时 ，淮山300克 、反复清洗 。
6 、
2 、
出锅前放盐和冰糖调味即可。做法 ：
1、油适量 、然后用淀粉揉搓 ，加入少量食盐和清水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
5 、下姜葱爆香 ，桔皮1小块 、红枣3个 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。继续翻炒。直到汤水变清 。放入淮山块和红枣，浸泡出血水 ，
清洗材料 ：淀粉 、煸炒至两面焦黄 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，大火煮开后 ，生姜1块、
8、