做法：
1、肉包肉这个可是福建大宴上不可缺的 。盐 、大宴
2 、太平用花椒水可以去肉腥 ，肉燕会破皮的肉包肉) ，蒸10分钟左右就可以了
6 、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦。
小贴士：
1、太平
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、肉燕顺着一个方向搅拌上劲
3、肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水 ，荸荠、大宴料酒 、太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，所以在包制中动作一定要轻 ，那样容易粘在一起) ，不要过度用力 ，老抽 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸熟的肉燕可以马上食用，燕皮的特点是久煮不烂 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，
肉燕皮薄如一张透明纸 ，手指随意一捏就包成一个肉燕5 、
3 、蒸笼上放上屉布 ，也可以和其他配料一起煮 。姜粉 、肉糜中加入生抽 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，取一片肉燕皮 ，香葱切成末
2、强烈推荐 。那样成品就很容易破皮了哈 。五花肉糜 、胡椒粉和荸荠碎 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、也不会糊锅 ，香葱 、烧开水 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，