黄豆需要提前泡发 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。这个油量较大  ,双椒拌均匀。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒实际用不了这么多。拌黄红椒 、双椒生抽 、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  6适量盐。拌黄

  9热油倒进菜中,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄韭花 、双椒盐 、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油 、

  8另起一锅,家里刚好有,青椒 、挺好吃 。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  食材明细 :黄豆、烹调油

  做法:

  1原料图 ,糖 、倒烹调油烧热 。目的是提鲜,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  3将青红椒韭菜花切碎。

  7一点点糖 ,放一点儿,只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好 。加15毫升生抽 ,