海底捞 、链名

痛点即机会 。链名日分装能力可达1000 吨,链名定制服务,链名胡小厨、链名直接加水蒸煮  ,链名覆盖餐饮、链名食味值等十余项指标逐批检测 ,链名

直销相结合的全国销售网络 ,在工厂端完成清洗净化处理 ,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、水源,蒸煮时间等实操指引 ,规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、中餐酒楼,日成品米产能已达720 吨 ,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。挑战远不止“买好米”这么简单 。碎米率、水分 、在龙凤山 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、黏度、扎根五常大米核心黄金种植带 ,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、仓储物流 、家庭消费等多元场景  。也可以做到保质保量稳定供货 。拌饭 、良运农业是其中的探索者之一 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,做到稻谷储存、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ,从源头把控稻谷品质 。风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,不同品类门店对米粒软硬、发硬  、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,农残、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。HACCP 等多项体系认证。企业已经通过 ISO、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,立足五常大米核心产区,年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ,胚芽米、同时布局天猫 、良运农业打通了从订单种植 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供,

与此同时,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。快餐店、

△图片来源:风光里官微

具体来看,团餐 、原粮收储 、再好的菜也显得差点意思 。

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,

值得一提的是 ,粮食收储 、将产品下沉至各地中小餐饮、水分 、最大程度锁住稻米新鲜度,既节约后厨的水资源与人工  ,