下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒不要切断，应景加少许料酒、季清葱姜末、新小虾仁

超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　原料 ：香椿、季清水淀粉、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清挑出砂线 。新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒去除根部 ，应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　调料：盐、蛋清少许上浆 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。切成约1厘米长的小段备用 。蛋清少许、加盐炒软。虾仁 、

　　4.锅中倒油烧热，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，