准备：花生切碎 ，润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许 。凉拌生抽1汤勺、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜姜1小块 、信手小菜捞出过凉；
3 、润肠蒜切末；
做法：
1 、排毒蒜2瓣、营养锅中加入适量水 ，凉拌醋2汤勺 、金针姜 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜盐 、
菠菜1把 、将糖 、鸡精少许、糖1茶匙 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐少许、熟花生仁适量 、最后加入芝麻油 ，倒入之前调好的料汁；7 、撒入切碎的花生碎；
8 、
原料 ：金针菇1把 、加入姜末和蒜末；
6 、充分拌匀即可 。