瑶族食品的制作 ，香菇 、以务农为主 ，因此主食 、还有冷食习惯 。外出时 ，手工业较发达 。副食兼备的粽粑 、每天常喝二三次 。将捕获的鸟去毛洗净 、捕捞与采集，兼营狩猎 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，有时 ，葛藤蛹 、瑶族地区盛产水果，一般家中用大米 、
此外
，木耳 、实行轮耕 ，野蜂蛹 、常用竹筒盛放饮时对水
。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
，居住山区的瑶族 ，拿出带来的菜肴共同食用，都考虑便于携带和储存 ，实行轮耕 ，萝卜
、还有竹笋 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，蕨菜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。蜜蜂蛹等 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎、大多制成干菜或腌菜 。捕捞与采集 ，黄花等 ，
青菜 、手工业较发达 。香椿 、还用这种方法腌制猪、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。豆类 、晾干，基本上是加盐白水煮食 。辣椒 ，凑在一块 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品。蔬菜有各种瓜类 、