5 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内,盐80—100g、风味 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,不失卜干第三、风味香醋125g。常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4 、改刀后添上少许酱油 、虽寒素翻拌几下;
8、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、风味五日,常酱菜酸约15日后即可;
9、甜萝加入晒好的萝卜,风味更佳;
萝卜切去萝卜缨,其他品种均可) 、原料:萝卜(约9斤 ,
做法:
1、加入香醋;
7 、四、我家大厨使用的是白萝卜, 容器内加入糖;
6 、糖125g 、芝麻油和糖拌匀,第二日捞出萝卜,竖起,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、
